冬瓜丸子汤
| 冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经； 具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效；一个很清淡的汤也很美味 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冬瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备2：8比例的肉馅 |
 | 2.加入盐、花椒面、料酒、是、酱油等调味料 |
 | 3.冬瓜切片 |
 | 4.香菜洗净 |
 | 5.切成沫备用 |
 | 6.用小勺将肉馅制成球状下锅 |
 | 7.假如咸香菜出锅即可 |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
| 主意丸子下锅时的水温，不能滚开，响遍就好 |
| 冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经； 具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效；一个很清淡的汤也很美味 |
| 【主料】猪肉末500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冬瓜适量 |
| 1.准备2：8比例的肉馅 |
| 2.加入盐、花椒面、料酒、是、酱油等调味料 |
| 3.冬瓜切片 |
| 4.香菜洗净 |
| 5.切成沫备用 |
| 6.用小勺将肉馅制成球状下锅 |
| 7.假如咸香菜出锅即可 |
| 主意丸子下锅时的水温，不能滚开，响遍就好 |
