冬瓜排骨汤
| 由于老妈的原因，好久没有喝排骨汤了，感觉味道还是那么好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨250g，冬瓜200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨洗净，用热水焯一下 |
 | 2.将冬瓜洗净切片，再切点胡萝卜配色 |
 | 3.热锅冷油，加点姜丝熬一会儿 |
 | 4.然后将排骨倒入锅中煸炒一会儿，加入开水炖 |
 | 5.待排骨炖7,8分烂时，将冬瓜和胡萝卜倒入锅中一起炖 |
 | 6.待冬瓜炖烂后即可 |
【冬瓜排骨汤做法小贴士】
| 在炖排骨时可滴几滴醋，促进钙质的吸收 |
| 由于老妈的原因，好久没有喝排骨汤了，感觉味道还是那么好喝。 |
| 【主料】排骨250g，冬瓜200g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
| 1.将排骨洗净，用热水焯一下 |
| 2.将冬瓜洗净切片，再切点胡萝卜配色 |
| 3.热锅冷油，加点姜丝熬一会儿 |
| 4.然后将排骨倒入锅中煸炒一会儿，加入开水炖 |
| 5.待排骨炖7,8分烂时，将冬瓜和胡萝卜倒入锅中一起炖 |
| 6.待冬瓜炖烂后即可 |
| 在炖排骨时可滴几滴醋，促进钙质的吸收 |
