冬瓜排骨汤
| 邻居家送了些冬瓜来，炒过了，还有余下的冬瓜，今天就改成汤类的。换个口味吃吃。秋天了，多喝汤总是好的。买了些排骨。冬瓜排骨汤是一个常见的汤，做法也不复杂。很容易上手的。大人小孩都好喝的汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，冬瓜250g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮洗净，切片 |
 | 2.排骨下锅飞水，洗净 |
 | 3.一同放入电高压锅锅中煮。 |
 | 4.熟后加入适量的盐和味精。 |
 | 5.加入葱花就可上桌了 |
【冬瓜排骨汤做法小贴士】
| 冬瓜不能切的太薄，如果说喜欢吃冬瓜也可以多放些。也可以放些海味到汤中提味。这汤也可以倒出来煮面条吃，面条味道会很好的。 |
