冬瓜炒猪皮
今天人家给了我一个大冬瓜,所以,只好用冬瓜炒菜了 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜800g |
【辅料】花生油20g,酱油10g,盐1小勺,鸡精粉1小勺,蒜米4粒 |
【制作步骤】
1.猪皮切薄片备用,冬瓜去皮切薄片备用,蒜米去发拍爆备用 | |
2.起锅热油,先把蒜米爆香 | |
3.再放入冬瓜,炒几下,盖上盖子等8分钟 | |
4.8分钟过去了,打开盖子,放入猪皮 | |
5.翻炒几下之后,放入盐,鸡精粉,和酱油 | |
6.翻炒几下上盖子,等5分钟,猪皮熟了就可以起锅了 | |
7.完成了 |
【冬瓜炒猪皮做法小贴士】
小贴士无 |
今天人家给了我一个大冬瓜,所以,只好用冬瓜炒菜了 |
【主料】冬瓜800g |
【辅料】花生油20g,酱油10g,盐1小勺,鸡精粉1小勺,蒜米4粒 |
1.猪皮切薄片备用,冬瓜去皮切薄片备用,蒜米去发拍爆备用 | |
2.起锅热油,先把蒜米爆香 | |
3.再放入冬瓜,炒几下,盖上盖子等8分钟 | |
4.8分钟过去了,打开盖子,放入猪皮 | |
5.翻炒几下之后,放入盐,鸡精粉,和酱油 | |
6.翻炒几下上盖子,等5分钟,猪皮熟了就可以起锅了 | |
7.完成了 |
小贴士无 |