冻豆腐鱼丸炖白菜的做法,怎么做冻豆腐鱼丸炖白菜好吃,做冻豆腐鱼丸炖白菜需要哪些食材?-优卡食谱网

冻豆腐是去吃火锅时经常爱吃的东西，它被冰冻过以后那个缝隙变大，比较吸味道，所以很好吃，鱼丸也是吃火锅时必须吃的喜爱之物啊，但是火锅又不能经常吃，太麻烦了，但是又想吃这两样食物了，所以就做了今天这个鱼丸冻豆腐煲，里面又加入一点蔬菜，没有那么油腻的，鱼丸我还放了几种呢，有鱼丸有牛肉丸有墨鱼丸，都是我爱吃的，天冷的时候做这么一锅吃太满足了，喜欢吃辣的还可以放多多的辣椒哦。

【食材与调料】

【主料】白菜300g，冻豆腐100g，鱼丸100g

【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，猪瘦肉适量，牛肉粉适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.白菜一条条掰开清洗干净。
	2.冻豆腐切块，瘦肉切丝，鱼丸适量备用。
	3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
	4.把白菜放入翻炒。
	5.加入适量的水，也可以放高汤。
	6.加入适量盐调味。
	7.把鱼丸倒入锅中。
	8.冻豆腐倒入锅中。
	9.盖上锅盖大火煮开后改中火焖煮至全部食材熟透
	10.加入一勺牛肉粉。
	11.撒上葱花即可出锅。