冻豆腐炖鸡

01-13 投稿:mcbain
买了一只organic的鸡,没舍得用来炒菜,干脆煲汤吧。虽然没有老母鸡汤香,但是比一般的鸡的确味道好些

【食材与调料】
【主料】鸡1只,冻豆腐1块
【辅料】姜10g,葱20g,盐8g

【制作步骤】
冻豆腐炖鸡 1.鸡从包装中取出,清洗
冻豆腐炖鸡 2.锅内放入葱姜,加水没过鸡,炖熟
冻豆腐炖鸡 3.下入切块的冻豆腐,加盐调味
冻豆腐炖鸡 4.炖开即可

【冻豆腐炖鸡做法小贴士】
盐后放使得鸡汤的香气更容易炖出来

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