蛋黄焗南瓜
和朋友第一次去饭店吃蛋黄焗南瓜,至今难以忘却,哈哈!学会了做法自己在家也可以做的哈!简单又好吃! |
【食材与调料】
【主料】咸鸭蛋黄4个,南瓜0.5个 |
【辅料】食用油250克 |
【制作步骤】
1.将南瓜洗净去皮,切条。(我这个是东北的窝瓜,绿皮的哈哈) | |
2.油烧8成热,下南瓜条炸至金黄色,捞出备用。 | |
3.咸蛋黄碾碎。 | |
4.锅留底油,将蛋黄炒至出沫。 | |
5.倒入炸好的南瓜条翻拌均匀,出锅即可。 | |
6.很好吃哦! |
【蛋黄焗南瓜做法小贴士】
小贴士炒蛋黄要小火。 |
和朋友第一次去饭店吃蛋黄焗南瓜,至今难以忘却,哈哈!学会了做法自己在家也可以做的哈!简单又好吃! |
【主料】咸鸭蛋黄4个,南瓜0.5个 |
【辅料】食用油250克 |
1.将南瓜洗净去皮,切条。(我这个是东北的窝瓜,绿皮的哈哈) | |
2.油烧8成热,下南瓜条炸至金黄色,捞出备用。 | |
3.咸蛋黄碾碎。 | |
4.锅留底油,将蛋黄炒至出沫。 | |
5.倒入炸好的南瓜条翻拌均匀,出锅即可。 | |
6.很好吃哦! |
小贴士炒蛋黄要小火。 |