蛋花猪血汤
| 蛋花猪血汤，家常汤菜。简单的家常菜制作简单，用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起，相互融合各自鲜美的味道，即家常又营养。 |
【食材与调料】
【主料】蛋1个，猪血200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.备猪血切片，切点香菜，鸡蛋一个。 |
 | 2.先炒猪血， |
 | 3.翻炒几下， |
 | 4.淋上生抽 |
 | 5.放点盐炒匀， |
 | 6.放清水， |
 | 7.烧开， |
 | 8.蛋打成蛋液， |
 | 9.倒进蛋液， |
 | 10.再次烧开。 |
 | 11.放进香菜，吃辣的可放点辣椒汁。 |
 | 12.调点鸡精即可。 |
【蛋花猪血汤做法小贴士】
| 小贴士有高汤放高汤更美味。 |
