蛋炒饭

01-03 投稿:雨佳妈
昨天剩下的米饭,今天早餐我做了蛋炒饭,里面加了胡萝卜丁和青椒丁,即营养丰富颜色又好看,很好吃。

【食材与调料】
【主料】白米饭250g,胡萝卜50g,青椒20g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱适量

【制作步骤】
蛋炒饭 1.胡萝卜、青椒洗净,切丁
蛋炒饭 2.鸡蛋炒熟出锅
蛋炒饭 3.油热后葱花爆香倒入胡萝卜和青椒丁,翻炒均与
蛋炒饭 4.倒入米饭翻炒
蛋炒饭 5.加盐翻炒
蛋炒饭 6.出锅装盘

【蛋炒饭做法小贴士】
鸡蛋炒熟再倒入炒熟的米饭中,相当于炒两次,米粒不粘劲道。

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