大酱汤的做法,怎么做大酱汤好吃,做大酱汤需要哪些食材?-优卡食谱网

经常在韩剧上看见韩国人一碗热乎乎的大酱汤，一碗白米饭吃的那个香啊，看的我那个馋呐~在网上买了一盒户户的大酱，上面写着专门制作韩式大酱汤的，心里起了波澜，今天试了试，感觉很好吃~过来和大家分享~

【食材与调料】

【主料】大酱3勺，辣椒酱1/2勺，豆腐半块，土豆1个，香菇4大朵，虾仁8个，西葫芦半根，金针磨100g

【辅料】大蒜4瓣，葱1段

【制作步骤】

	1.准备好原料。
	2.土豆切小块。
	3.西葫芦切厚片。
	4.香菇用手撕小块，香菇蒂不要扔，用手撕成小条入汤也很美味~
	5.蒜切片，葱切小段。
	6.准备淘米水。
	7.锅内放一点点油。
	8.放入葱姜炒香。
	9.加入淘米水。
	10.倒入土豆煮2分钟。
	11.加入3勺大酱
	12.加入1/2勺辣椒酱。
	13.放入香菇。
	14.放入西葫芦。
	15.放入金针磨。
	16.加入豆腐。
	17.开锅煮15分钟。
	18.煮成这个浓稠状，呈这个颜色。
	19.最后放入虾仁煮3分钟。