牛肉萝卜煲
| 牛肉萝卜煲是我小时候最爱吃的菜肴之一了，每次做这道菜，我总是能比平时多吃一大碗饭，牛肉的香嫩加上萝卜的绵软，尤其是那鲜美的汤，用来泡饭最好，现在做的少了，在这大冬天里，就再来一碗暖暖身吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g，萝卜500g，番茄100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，五香粉适量，味精适量，姜适量，葱花适量，土豆适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净切块。 |
 | 2.萝卜洗净去皮，切块。 |
 | 3.番茄切小块。如果喜欢土豆和胡萝卜，就像我一样也放点吧，同时将土豆和胡萝卜也依照自己的用量切成小块。 |
 | 4.锅中加水，放入牛肉。 |
 | 5.煮开后撇去浮沫。 |
 | 6.煮好的牛肉汤。 |
 | 7.在牛肉汤中加入萝卜、番茄、土豆、胡萝卜、姜丝。 |
 | 8.煮开后加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、酱油。 |
 | 9.一起煮20分钟。 |
 | 10.再放入葱花。 |
 | 11.点入味精，出锅就好了！ |
【牛肉萝卜煲做法小贴士】
| 1：牛肉和萝卜一定要炖的烂才好吃哦。 |
