大方包

01-10 投稿:平常心得人8
面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,牛奶150ml,鸡蛋50g,绵白糖50g,玉米油20g
【辅料】酵母适量,盐适量

【制作步骤】
大方包 1.面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母和面20分钟
大方包 2.加盐继续和面20分钟
大方包 3.醒发
大方包 4.刷蛋液~撒芝麻,选择菜单中的烘烤即可
大方包 5.香喷喷的面包烤好喽,也可切片食用哦

【大方包做法小贴士】
小贴士无

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