大白菜猪肉饺子

01-17 投稿:碧海蔚蓝天
白菜的营养咱就不说了,总之常吃是对身体好处多多的!看到豆亲姐姐常用白菜猪肉做蒸饺,这口水早就留了不知多少回啦,不做蒸饺,做水煮的也一样好吃哈~

【食材与调料】

【主料】大白菜1颗,猪肉500g,面粉700g,大葱半根
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,水适量

【制作步骤】
大白菜猪肉饺子 1.先将面粉加水合成稍微硬一点的面团盖上锅盖醒发着。
大白菜猪肉饺子 2.大白菜剥开叶子洗净控控水
大白菜猪肉饺子 3.将白菜切碎
大白菜猪肉饺子 4.葱花切碎
大白菜猪肉饺子 5.猪肉也切碎
大白菜猪肉饺子 6.将切碎的白菜盛在容器中
大白菜猪肉饺子 7.放上葱花
大白菜猪肉饺子 8.加入切碎的猪肉
大白菜猪肉饺子 9.调入适量盐和酱油拌成饺子馅备用
大白菜猪肉饺子 10.面团醒发好以后揉光滑,搓成长条再分成小剂子
大白菜猪肉饺子 11.揉圆按扁擀成饺子皮
大白菜猪肉饺子 12.在饺子皮上放上适量的馅料
大白菜猪肉饺子 13.包起来,不漏就行
大白菜猪肉饺子 14.包好的饺子放在盖帘上等待饺子都包完
大白菜猪肉饺子 15.锅中烧水,待水开下饺子煮熟就行了。

【大白菜猪肉饺子做法小贴士】
小贴士煮饺子时饺子浮起来就说明熟了。

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