脆炸鳕鱼
| 第一次把鳕鱼炸着吃，平时都是清蒸的，猪猪点了赞哦，说比外面买的还要好吃，哈哈真是开心啊，不枉我忙活了好久。 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡蛋适量，面包糠适量，淀粉适量，黑胡椒适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备。 |
 | 2.适量胡椒粉。 |
 | 3.适量料酒去腥。 |
 | 4.适量盐。 |
 | 5.鳕鱼洗净。 |
 | 6.依次按照淀粉——鸡蛋——面包糠的裹满鱼身。 |
 | 7.起油锅，烧至六七成热倒入。 |
 | 8.炸至金黄捞出。 |
【脆炸鳕鱼做法小贴士】
| 小贴士鳕鱼的刺很少，只有中间的骨头，所以小孩也可以放心吃哦。 |
