清蒸鳕鱼
| 一般的酒楼两块鳕鱼得100元、海鲜大酒楼得200元。家里也就是13元左右。 |
【食材与调料】
| 【主料】鳕鱼400g |
| 【辅料】生姜适量，豆豉蒸鱼酱油适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鳕鱼鱼自然解冻 |
 | 2.洗净放入盘中鳕鱼上面放上姜丝和葱丝 |
 | 3.等开锅以后上笼蒸7分钟左右即可 |
 | 4.然后、出笼把水到净蒸过的姜丝和葱丝拿掉、放入新的姜丝和葱丝、给鱼上到适量的李锦记豆豉蒸鱼酱油 |
 | 5.把少许的菜油烧热淋到鳕鱼块上即可 |
【清蒸鳕鱼做法小贴士】
| 鳕鱼是深海的鱼没有刺、对心血管有一定的好处、尤其是对血栓有一定的融化作用、常食甚好！ |
