脆爽萝卜酸的做法,怎么做脆爽萝卜酸好吃,做脆爽萝卜酸需要哪些食材?-优卡食谱网

非常爽口的一款餐前小吃，甜、酸、辣非常的开胃....下面信息来自于百度：白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用，还是人体补充钙的最佳来源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多。萝卜籽对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。

【食材与调料】

【主料】白萝卜1个，红椒1个

【辅料】白米醋2勺，白糖3勺，盐适量

【制作步骤】

	1.白萝卜一个，红椒一个。
	2.萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
	3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
	4.放入三勺白糖。
	5.再放入二勺米醋。
	6.将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。