葱油饼
学习做面食,还不是很好!有点厚! |
【食材与调料】
【主料】面粉300克 |
【辅料】葱花100克,盐适量,生油适量 |
【制作步骤】
1.面粉用温水和成面团,饧半小时左右。 | 2.把大面团分成几等份,杆平,在上面抹上生油,盐,和葱花,把面饼对折两次,再杆一下。 | 3.热油锅,把饼放下去,慢火煎熟即可! |
【葱油饼做法小贴士】
学习做面食,还不是很好!有点厚! |
【主料】面粉300克 |
【辅料】葱花100克,盐适量,生油适量 |
1.面粉用温水和成面团,饧半小时左右。 | 2.把大面团分成几等份,杆平,在上面抹上生油,盐,和葱花,把面饼对折两次,再杆一下。 | 3.热油锅,把饼放下去,慢火煎熟即可! |