葱香黄瓜炒香菇
今天孩他爸不在家,只有我和宝宝两个人,所以菜的量也相对减少了许多,当家的不在,菜都吃不完,天气炎热,也没有出去买菜,用香菇干泡发好,和黄瓜洋葱一起炒,很香! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,洋葱200g,香菇干25g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.香菇洗净泡发好。 | |
2.黄瓜切片,洋葱切片,蒜头切粒。 | |
3.热油炒香蒜粒。 | |
4.放入香菇及泡的水煮沸。 | |
5.加入洋葱翻炒。 | |
6.再加入黄瓜片翻炒。 | |
7.加入生抽,料酒,盐翻炒入味即可。 | |
8.上菜了! |
【葱香黄瓜炒香菇做法小贴士】
小贴士泡香菇的水炒菜很香的,可以代替水来炒菜。 |