葱香花卷

09-28 投稿:球球1102
老人就爱吃面食啊,每天都得换着花样弄呢,今天做的是葱油花卷,O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】小麦面粉300g
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,酵母3g

【制作步骤】
葱香花卷 1.酵母温水划开倒入面粉中
葱香花卷 2.揉成面团
葱香花卷 3.发酵至两倍大
葱香花卷 4.然后继续揉出气泡
葱香花卷 5.去一半面团压扁
葱香花卷 6.擀薄
葱香花卷 7.摸上油
葱香花卷 8.撒上盐和葱花
葱香花卷 9.卷起
葱香花卷 10.切开
葱香花卷 11.两两对应
葱香花卷 12.一压
葱香花卷 13.再底部一捏上锅继续发酵第二次再蒸
葱香花卷 14.蒸熟以后虚蒸几分钟后揭开锅盖

【葱香花卷做法小贴士】
小贴士花卷不要油太多,否则出油太多影响口感

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