葱烧牛蹄筋
【食材与调料】
【主料】牛蹄筋适量 |
| 【辅料】葱两根，姜适量，精盐少许，酱油少许，糖少许，醋适量，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.蹄筋切好备用 |
 | 2.葱、姜、蒜切好备用 |
 | 3.蹄筋焯水备用 |
 | 4.锅内放油把姜蒜爆香 |
 | 5.依次放入蹄筋，葱调味料翻炒均匀 |
 | 6.淀粉用水和匀把炒好的蹄筋勾芡即可 |
【葱烧牛蹄筋做法小贴士】
| 小贴士蹄筋用油过一下，色泽会更油亮 |
【主料】牛蹄筋适量 |
| 【辅料】葱两根，姜适量，精盐少许，酱油少许，糖少许，醋适量，淀粉少许 |
| 1.蹄筋切好备用 |
| 2.葱、姜、蒜切好备用 |
| 3.蹄筋焯水备用 |
| 4.锅内放油把姜蒜爆香 |
| 5.依次放入蹄筋，葱调味料翻炒均匀 |
| 6.淀粉用水和匀把炒好的蹄筋勾芡即可 |
| 小贴士蹄筋用油过一下，色泽会更油亮 |
