纯味鲫鱼汤
| 鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.处理干净的鲫鱼两面划上刀口 |
 | 2.热锅凉油煎鱼，煎至两面金黄 |
 | 3.煎好的的鱼放入汤锅中，加水熬半个小时 |
 | 4.加少许盐便可，也可撒入香菜末 |
【纯味鲫鱼汤做法小贴士】
| 除了盐不加任何调料，保持鱼自身的鲜味 |
| 鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 |
| 【主料】鲫鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.处理干净的鲫鱼两面划上刀口 |
| 2.热锅凉油煎鱼，煎至两面金黄 |
| 3.煎好的的鱼放入汤锅中，加水熬半个小时 |
| 4.加少许盐便可，也可撒入香菜末 |
| 除了盐不加任何调料，保持鱼自身的鲜味 |
