虫草花山药排骨汤

01-15 投稿:禾小荷
这个汤很营养,也很好喝,没有加什么调料,全是食材的原汁原味。虫草花滑滑的,山药糯糯的,排骨也软烂无比,一起都是最美的样子。

【食材与调料】

【主料】排骨500g,铁棍山药200g,虫草花20g
【辅料】姜3片,盐2g,小葱1棵

【制作步骤】
虫草花山药排骨汤 1.准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片
虫草花山药排骨汤 2.汤锅加水,排骨冷水下锅,开锅后煮3分钟,去除血水杂质
虫草花山药排骨汤 3.用流水将排骨冲洗干净
虫草花山药排骨汤 4.食材放入锅内,加入2升水
虫草花山药排骨汤 5.选择煲靓汤功能,全程需要三个小时,也可以使用电压力锅,砂锅等自己常用的锅具。
虫草花山药排骨汤 6.3个小时后,汤好了,加盐调味即可食用。

【虫草花山药排骨汤做法小贴士】
小贴士盐要最后添加。

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