豉香黄花鱼
鱼类当中我还是比较喜欢吃黄花鱼的,因为黄花鱼的鱼刺少,而且是海鱼的一种,营养价值很高,前段时间喜欢做红烧或者糖醋的,不过有时候吃糖多了并不好,于是我就改成了做了这个豉香的,味道也是很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,豆豉适量 |
【制作步骤】
1.黄花鱼清洗干净 | |
2.葱姜准备好 | |
3.准备蒜瓣 | |
4.先煎一下黄花鱼的两面 | |
5.锅内热油放入葱姜 | |
6.然后倒入豆豉炒出香味 | |
7.放入黄花鱼 | |
8.翻面,并倒入适量的水 | |
9.盖上盖子汁收干即可 | |
10.开锅后洒入香菜 | |
11.做好了 |
【豉香黄花鱼做法小贴士】
豆豉做的味道很不错哦 |