陈醋木耳
| 1黑木耳味甘，性平，无毒，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能；2. 能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，促进血液循环，减少心血管病的发生。酸酸甜甜的，非常开胃。 |
【食材与调料】
【主料】木耳300g |
| 【辅料】红色彩椒1一2个，蒜泥2匙，葱丝1段，陈醋3一4匙，糖1一2匙，香菜1颗 |
【制作步骤】
| 1.首先将干木耳泡发，用开水烫一下时间不宜过久2到3分钟，将水分控干，放入切好的彩椒，加入盐，鸡精，糖，陈醋，蒜泥，葱丝，香菜，搅拌均匀即可。 | 2.放入盐，鸡精，葱丝，蒜泥，香菜，糖，陈醋。（注意蒜一定要砸成蒜泥不然影响味道） | 3.搅拌均匀，即可食用，爱吃辣的可以放辣椒油 |
【陈醋木耳做法小贴士】
