朝鲜辣白菜
| 这个做法保持了朝鲜辣白菜的味道，做法简单，只是是切好了白菜在腌制。具体这里是简单的介绍做法，具体配料见我的辣白菜菜谱地址 如下http://www.hoto.cn/recipe/32795 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜1棵，苹果1个，梨1个，韭菜1两，大葱（或小葱）2两，白萝卜半根 |
| 【辅料】辣椒面（细）1两，辣椒面（粗）1两，糯米粉半碗，姜一小块，姜粉10g，芝麻3勺，白糖5勺，鱼露2勺，虾皮1勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以) |
 | 2.倒入没过白菜的水,撒盐腌制,以自己尝着觉得很咸为准. |
 | 3.腌了大概10个小时以上之后，洗了1次（因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少）攥干水分 |
 | 4.放沥水板上沥干 |
 | 5.开始熬糯米糊，准备配料 |
 | 6.做完糯米糊后，晾凉，加入所有调料拌匀即可。 |
 | 7.配料都拌匀后，倒入保鲜盒里面搅拌均匀即可，成品 |
【朝鲜辣白菜做法小贴士】
| 小贴士具体这里是简单的介绍做法，具体配料做法见我的辣白菜菜谱 地址 如下http://www.hoto.cn/recipe/32795 |
