炒西兰花
| 西兰花是家人最爱吃的一道菜，清炒简单，味道清甜，适合节后的清淡饮食！ |
【食材与调料】
【主料】西兰花600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把西兰花洗干净切好 |
 | 2.放锅里焯水 |
 | 3.把焯过水的西兰花过冷水 |
 | 4.锅里先放油，再放姜蒜爆香 |
 | 5.倒入西兰花翻炒 |
 | 6.炒熟加盐调味即可 |
 | 7.装起上桌 |
【炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花先焯水，过冷水后再炒，口感更佳 |
| 西兰花是家人最爱吃的一道菜，清炒简单，味道清甜，适合节后的清淡饮食！ |
【主料】西兰花600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，姜适量 |
| 1.把西兰花洗干净切好 |
| 2.放锅里焯水 |
| 3.把焯过水的西兰花过冷水 |
| 4.锅里先放油，再放姜蒜爆香 |
| 5.倒入西兰花翻炒 |
| 6.炒熟加盐调味即可 |
| 7.装起上桌 |
| 小贴士西兰花先焯水，过冷水后再炒，口感更佳 |
