炒三素
| 黑木耳可以补血有含有丰富的营养。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效。香菇能补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜。这三个菜放在一起，那营养价值是不用多说了。苏南这边的素交面也是以这三种为主料的，好吃的很！ |
【食材与调料】
| 【主料】干香菇15g，干黄花菜50g，干黑木耳15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将泡好的香菇、木耳和黄花菜都洗干净。将水挤干！ |
 | 2.锅中放入足量的油，这个菜很耗油的！ |
 | 3.油热后，倒入翻炒2分钟！ |
 | 4.加入适量的水、糖、盐。 |
 | 5.煮8分钟左右！ |
 | 6.收汁前加入适量的味极鲜就可以了哦！ |
 | 7.可以吃了哦！ |
【炒三素做法小贴士】
| 这个菜的油要多哦！要烧透哦！ |
