土豆香菇咸肉焖饭
| 咸肉的吃法很多，我最爱的是用来焖饭，咸肉的香味和咸味完全渗入到米饭中，配上软糯的土豆，真的超级好吃，如果一个人在家，天热懒的开火做饭的话，就做这个吧，省时省力又美味哦 |
【食材与调料】
| 【主料】咸肉150g，土豆300g，干香菇3朵，蒜2颗 |
| 【辅料】油适量，香油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜切末 |
 | 2.土豆去皮切小方块 |
 | 3.咸肉写小方块 |
 | 4.香菇切块 |
 | 5.热锅冷油爆香蒜末，香菇，咸肉 |
 | 6.加入土豆和少量的水炒匀 |
 | 7.米饭淘洗干净放入电饭锅加入比往常少一点点的水，加入刚超过的食材，按下煮饭键 |
 | 8.最后加入鸡粉，香油拌匀即可 |
【土豆香菇咸肉焖饭做法小贴士】
| 我用正常的水量煮的，感觉米饭比平常水大，所以建议要少些水 |
