炒藕片
藕片是老公的最爱,这不,有人做了一道菜。。。。。。唉,为嘛要加酱油呢?大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】藕250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱少量,酱油少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将藕刮皮 |
![]() | 2.切成薄片 |
![]() | 3.放入清水中浸泡10分钟 |
![]() | 4.炒锅加油少许 |
![]() | 5.爆炒葱花 |
![]() | 6.爆出香味 |
![]() | 7.放入沥干的藕片 |
![]() | 8.翻炒几下,滴上老抽 |
![]() | 9.装盘就变成这个样子了! |
【炒藕片做法小贴士】
深刻的教训:炒藕片万不可加酱油上色!要加点醋,颜色好看不说,藕片还脆! |