泡腌海鲜的做法,怎么做泡腌海鲜好吃,做泡腌海鲜需要哪些食材?-优卡食谱网

在老外超市看到有些泡浸的海鲜觉得很新鲜，买回来一瓶品尝，味道很不错，口感也爽，于是，按自己喜欢的口味学做了这款“泡腌海鲜”分享给朋友们，喜欢的朋友可以尝试哦。

【食材与调料】

【主料】混杂海鲜350g

【辅料】柠檬适量，盐适量，白糖适量，辣椒酱适量

【制作步骤】

	1.买回来急冻的混杂海鲜（有鱿鱼，虾仁，人造蟹柳等）。
	2.煮锅烧开水将海鲜放入烫几分钟。
	3.准备调料：辣椒酱，姜片，柠檬，白糖，盐。
	4.将烫过的海鲜捞起沥干水分摊凉。
	5.然后放入干净的玻璃瓶里。
	6.柠檬榨汁加入适量的矿泉水，辣椒酱，盐白糖调好味道。
	7.姜切片放入装有海鲜的瓶子里倒入调好的酸甜汁。
	8.用保鲜膜盖好瓶子口。
	9.盖上盖子放入冰箱两天即可享用。
	10.这款“泡腌海鲜”口感清爽，味道酸甜，夏日当餐前开胃小吃很不错哦。