炒嘠吱
| 爱吃绿豆面嘠吱，可现在市场上很少有买的，所以自己动手，做出来的绿豆面嘠吱比市场上买的要纯。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆面50g，水适量，普通面粉200g |
| 【辅料】白菜适量，葱丝少量，蒜粒少量 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆面与水混合成面糊。 |
 | 2.把面糊摊成饼就是绿豆面嘠吱了。 |
 | 3.把绿豆面嘠吱切成粗丝，白菜切成粗丝，葱切成丝。 |
 | 4.锅中油热后放入葱丝煸炒，在放入白菜丝煸炒至八成熟后，放入绿豆面嘠吱丝煸炒，出锅前放入蒜粒。 |
【炒嘠吱做法小贴士】
| 爱吃绿豆面嘠吱，可现在市场上很少有买的，所以自己动手，做出来的绿豆面嘠吱比市场上买的要纯。 |
【主料】绿豆面50g，水适量，普通面粉200g |
| 【辅料】白菜适量，葱丝少量，蒜粒少量 |
| 1.绿豆面与水混合成面糊。 |
| 2.把面糊摊成饼就是绿豆面嘠吱了。 |
| 3.把绿豆面嘠吱切成粗丝，白菜切成粗丝，葱切成丝。 |
| 4.锅中油热后放入葱丝煸炒，在放入白菜丝煸炒至八成熟后，放入绿豆面嘠吱丝煸炒，出锅前放入蒜粒。 |
