红茶绿豆糕
| 电视上看到了介个红茶绿豆糕 很是手痒 如法炮制 真的不错 但是美中不足的感觉 是没有那种豆子的口感 下次用豆子试试 。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆面100g，红茶汤20g，白糖40g |
| 【辅料】模具1个 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆面蒸锅蒸半个小时 出来结块 打碎 |
 | 2.蒸熟的绿豆面过筛 |
 | 3.红茶泡好待用 |
 | 4.筛好的红茶粉 刨个坑 加入白糖 糖中加入红茶 逐渐的拌匀 |
 | 5.装入模具 压匀即可 |
【红茶绿豆糕做法小贴士】
| 拌的时候一定要均匀有力 不要结块 要不影响口感 |
| 电视上看到了介个红茶绿豆糕 很是手痒 如法炮制 真的不错 但是美中不足的感觉 是没有那种豆子的口感 下次用豆子试试 。。。 |
| 【主料】绿豆面100g，红茶汤20g，白糖40g |
| 【辅料】模具1个 |
| 1.绿豆面蒸锅蒸半个小时 出来结块 打碎 |
| 2.蒸熟的绿豆面过筛 |
| 3.红茶泡好待用 |
| 4.筛好的红茶粉 刨个坑 加入白糖 糖中加入红茶 逐渐的拌匀 |
| 5.装入模具 压匀即可 |
| 拌的时候一定要均匀有力 不要结块 要不影响口感 |
