炒穿心莲
| 穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。 |
【食材与调料】
【主料】穿心莲150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.穿心莲摘去老梗，清洗干净。 |
 | 2.油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。 |
 | 3.放入穿心莲 |
 | 4.放入鸡粉、盐快炒。 |
 | 5.出锅前滴入香油 |
【炒穿心莲做法小贴士】
| 小贴士快手菜 |
| 穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。 |
【主料】穿心莲150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
| 1.穿心莲摘去老梗，清洗干净。 |
| 2.油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。 |
| 3.放入穿心莲 |
| 4.放入鸡粉、盐快炒。 |
| 5.出锅前滴入香油 |
| 小贴士快手菜 |
