茶树菇黑胡椒牛肉
| 黑胡椒汁是西餐中常见的一种调味汁，因为比较适合东方人的口味，而备受东方人的欢迎。黑胡椒汁搭配牛肉，鸡肉，猪肉都是非常的美味。这款黑胡椒牛肉搭配茶树菇，更加鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g，茶树菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，生抽适量，糖适量，姜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切丝，用盐，生抽，糖，黑胡椒拌匀，腌制片刻，时间越长越好 |
 | 2.起油锅，大火爆炒牛肉 |
 | 3.等牛肉变色，起锅 |
 | 4.干茶树菇用水泡1个小时 |
 | 5.起油锅，加入葱姜，干辣椒爆锅 |
 | 6.加入茶树菇，生抽，盐翻炒 |
 | 7.加入前面炒好的牛肉，一起翻炒 |
 | 8.起锅前加入葱花 |
【茶树菇黑胡椒牛肉做法小贴士】
| 炒牛肉要大火翻炒，牛肉炒的时间不要太长，免得口味太老 |
