炒双椒
| 今天冬至真是冷啊。冷的我怎么动都冷。于是看着还剩下昨天没有用完的辣椒。于是炒来吃了。好下饭的同时吃起来也是暖呼呼的呢。真的不逊色炒了肉的。一样很美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】青辣椒1个，红椒半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料备好。 |
 | 2.姜切末。双椒都切开。 |
 | 3.坐锅起油爆香姜沫。 |
 | 4.下双椒下去中火翻炒10秒。 |
 | 5.下适量盐。 |
 | 6.适量的生抽。翻炒均匀。 |
 | 7.再一点鸡精翻炒几下即可。 |
 | 8.装盘。 |
【炒双椒做法小贴士】
| 不能大伙炒，辣椒会炒发黄。 |
