菜干咸骨粥
【食材与调料】
【主料】排骨250g，大米1碗，菜干2根 |
| 【辅料】姜少量，花生若干，咸盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.新排骨洗净用咸盐腌制，放冰箱一夜 |
 | 2.提前泡好菜干 |
 | 3.泡花生陈皮 |
 | 4.将腌制好的排骨放入冷水中焯一下。然后洗去，去掉血和油 |
 | 5.将排骨、菜干等备好 |
 | 6.排骨和姜片下锅大火煮沸 |
 | 7.加入大米、菜干、花生等大火煮沸，然后小火30分钟即可。 |
【菜干咸骨粥做法小贴士】
【主料】排骨250g，大米1碗，菜干2根 |
| 【辅料】姜少量，花生若干，咸盐少量 |
| 1.新排骨洗净用咸盐腌制，放冰箱一夜 |
| 2.提前泡好菜干 |
| 3.泡花生陈皮 |
| 4.将腌制好的排骨放入冷水中焯一下。然后洗去，去掉血和油 |
| 5.将排骨、菜干等备好 |
| 6.排骨和姜片下锅大火煮沸 |
| 7.加入大米、菜干、花生等大火煮沸，然后小火30分钟即可。 |
