菠菜炒鸡蛋
| 菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡蛋打散，菠菜洗净切段 |
 | 3.先把菠菜在开水中焯一下捞出 |
 | 4.起油锅炒熟鸡蛋 |
 | 5.放入菠菜 |
 | 6.放盐快速翻炒即可出锅 |
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士菠菜要用开水焯一下，去除草酸 |
| 菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。 |
【主料】菠菜200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.鸡蛋打散，菠菜洗净切段 |
| 3.先把菠菜在开水中焯一下捞出 |
| 4.起油锅炒熟鸡蛋 |
| 5.放入菠菜 |
| 6.放盐快速翻炒即可出锅 |
| 小贴士菠菜要用开水焯一下，去除草酸 |
