凉拌菠菜
| 菠菜是非常适合春天吃的菜。但要注意不要晚上吃，容易使钙沉积。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜250g，黄瓜100g |
| 【辅料】盐适量，辣椒油1勺，蒜10g，鸡精适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜冼净淖水，捞出过凉，控干水。 |
 | 2.黄瓜洗净切丝。 |
 | 3.把黄瓜和菠菜混在一起，蒜拍碎，加盐，鸡精，醋，糖，辣椒油，拌匀即可。 |
 | 4.上桌喽。 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜一定要淖水，去掉草酸。 |
| 菠菜是非常适合春天吃的菜。但要注意不要晚上吃，容易使钙沉积。 |
| 【主料】菠菜250g，黄瓜100g |
| 【辅料】盐适量，辣椒油1勺，蒜10g，鸡精适量，糖适量，醋适量 |
| 1.菠菜冼净淖水，捞出过凉，控干水。 |
| 2.黄瓜洗净切丝。 |
| 3.把黄瓜和菠菜混在一起，蒜拍碎，加盐，鸡精，醋，糖，辣椒油，拌匀即可。 |
| 4.上桌喽。 |
| 小贴士菠菜一定要淖水，去掉草酸。 |
