冰糖雪梨炖银耳
| 银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳，润泽肌肤，也是不错的美容佳品哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】干银耳15g，雪梨1个 |
| 【辅料】枸杞子适量，冰糖80g |
【制作步骤】
 | 1.准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。 |
 | 2.银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。 |
 | 3. 雪梨去皮切小块备用。 |
 | 4.银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。 |
 | 5.加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。 |
 | 6.倒入雪梨，再炖15分钟。 |
 | 7.加入枸杞子，炖5分钟即可离火。 |
【冰糖雪梨炖银耳做法小贴士】
| 1、银耳可以提前泡发。 2、雪梨等到快要下锅时在去皮，以免氧化发黑。 |
