冰糖葫芦
【食材与调料】
【主料】山楂适量 |
【辅料】冰糖160克,水160克 |
【制作步骤】
1.山楂两头切掉,用竹签串起来,家里没有竹签用牙签代替 | |
2.一比一的冰糖和水煮至糖融化 | |
3.熬制糖用勺子摇起来会成丝,放凉水浸一下吃一下会脆脆的即可 | |
4.串好的山楂在糖浆里滚一下即可 | |
5.铺上一张油纸放上滚好的山楂等凉即可 |
【冰糖葫芦做法小贴士】
【主料】山楂适量 |
【辅料】冰糖160克,水160克 |
1.山楂两头切掉,用竹签串起来,家里没有竹签用牙签代替 | |
2.一比一的冰糖和水煮至糖融化 | |
3.熬制糖用勺子摇起来会成丝,放凉水浸一下吃一下会脆脆的即可 | |
4.串好的山楂在糖浆里滚一下即可 | |
5.铺上一张油纸放上滚好的山楂等凉即可 |