孜然馍片

02-17 投稿:果妈私房菜
昨天晚上做了几个火烧馍没有吃完,第二顿他们就不好好吃啦,我灵机一动把火烧馍切成片,加椒盐,孜然粉一起炒着吃,没有想到特别的受欢迎哦,我家几个小宝贝都抢着吃呢!

【食材与调料】

【主料】火烧馍2个
【辅料】蒜瓣1个,生姜1块,葱100g,椒盐1勺,孜然粉2勺,鸡精少许

【制作步骤】
孜然馍片 1.火烧馍根据自己的喜好,切成片备用!(随便切一下即可,不用切的太薄。)
孜然馍片 2.蒜瓣剥皮剁成蒜末,生姜切成丝,葱洗净切成葱花备用。
孜然馍片 3.锅烧热倒入适量的油,放入生姜和蒜瓣爆出香味儿。
孜然馍片 4.放入切好的馍片翻炒均匀。
孜然馍片 5.加入一勺椒盐翻炒均匀!(这个椒盐是我自己做的哦,没有椒盐的,也可以用平时我们炒菜吃的食盐。)
孜然馍片 6.这个时候可以吧葱花放进去一起翻炒片刻!
孜然馍片 7.起锅前加入适量的孜然粉和鸡精调味即可!
孜然馍片 8.做好的孜然馍片,椒香酥脆,还带着浓浓的孜然味儿,非常的香哦,我家几个宝贝抢着吃呢!
孜然馍片 9.成品图
孜然馍片 10.成品图
孜然馍片 11.成品图
孜然馍片 12.成品图
孜然馍片 13.成品图

【孜然馍片做法小贴士】
小贴士火烧馍比较吃油,适量多放点儿油,吃起来更像炸馍片哦!

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