薄荷酸奶
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。还有些是炸制的面食,里面有陷芯,羊肉,牛肉,蔬菜的等等。 |
【食材与调料】
【主料】酸奶适量 |
【辅料】鲜薄荷叶少许,盐少许,白胡椒粉少许,鲜柠檬汁少许,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.把酸奶放入干净的器皿内,把洗净的鲜薄荷叶切碎待用。 | 2.在酸奶里面加入盐,白胡椒粉,切碎的鲜薄荷叶和鲜柠檬汁,进行搅拌均匀即可。 | 3.装入盘中点缀好,淋上橄榄油即可。配上皮塔饼食用。 |
【薄荷酸奶做法小贴士】