爆炒菜花
| 美味的哦！ |
【食材与调料】
【主料】菜花250g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把菜花放入锅中汆一下。 |
 | 2.汆好后放到事先准备好的冷水盆里。 |
 | 3.用冷水过一下后放到盘内备用。 |
 | 4.把配料准备好，起火倒油直接把花椒放入锅内，等爆出香味把花椒从锅中捞出。 |
 | 5.放入辣椒和猪肉，翻炒变色。 |
 | 6.加入菜花继续翻炒至熟即可。 |
 | 7.完成了，很美味吧！ |
【爆炒菜花做法小贴士】
| 小贴士用水汆菜花的时不要时间太长，变色即可。 |
| 美味的哦！ |
【主料】菜花250g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，花椒适量 |
| 1.把菜花放入锅中汆一下。 |
| 2.汆好后放到事先准备好的冷水盆里。 |
| 3.用冷水过一下后放到盘内备用。 |
| 4.把配料准备好，起火倒油直接把花椒放入锅内，等爆出香味把花椒从锅中捞出。 |
| 5.放入辣椒和猪肉，翻炒变色。 |
| 6.加入菜花继续翻炒至熟即可。 |
| 7.完成了，很美味吧！ |
| 小贴士用水汆菜花的时不要时间太长，变色即可。 |
