牛肉菜花
非常简单的一个快手菜,菜花和牛肉配在一起,没想到还真的好好吃,菜花的口感软软的,牛腩筋蛮多,很有嚼劲,辣辣甜甜的,味道很足,非常适合做便当哦,不怕复热的 |
【食材与调料】
【主料】葱2g,菜花400g,熟牛腩150g |
【辅料】油适量,辣牛肉汤适量 |
【制作步骤】
1.葱切段 | |
2.菜花切成小朵,漂洗干净后沥干水分 | |
3.热锅冷油爆香葱段 | |
4.菜花放入锅中翻炒 | |
5.加入熟牛腩 | |
6.倒入附送的辣汤,盖盖小火焖熟 | |
7.大火收汁 |
【牛肉菜花做法小贴士】
辣汤是红烧牛腩的原汤,加辣油,糖,盐,如果是自家做的,可以加原汤 |