咖喱土豆花椰菜
| 将菜花和咖喱结合，再配上土豆、胡萝卜营养丰富，味道鲜美。真真是极好的。 |
【食材与调料】
【主料】菜花300g，土豆100g，胡萝卜100g，洋葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱2块 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将有机菜花掰成小朵，土豆、胡萝卜去皮。 |
 | 3.胡萝卜、土豆切成滚刀块。 |
 | 4.洋葱切丝。 |
 | 5.炒锅中加油小火炒香洋葱丝。 |
 | 6.加入切好的胡萝卜、土豆加少量水炒至八分熟。 |
 | 7.将菜花放入一同翻炒。 |
 | 8.快出锅时放入咖喱块、少许盐翻炒均匀即可。 |
【咖喱土豆花椰菜做法小贴士】
| 小贴士1、这道菜最好用咖喱粉，家里没有咖喱粉用咖喱块代替了。 2、菜花不用焯水，微脆口感才好。 3、炒锅中水的量不要太多，刚好可以化开咖喱块即可。 4、盐不用太多，咖喱块本身有味道。 |
