拌绿豆芽

04-09 投稿:香香83
这样拌起来的红萝卜很脆,连不喜欢吃红萝卜的老公也喜欢吃这样的红萝卜。

【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g,红萝卜300g,黄瓜350g
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

【制作步骤】
拌绿豆芽 1.绿豆芽洗净
拌绿豆芽 2.红萝卜切丝
拌绿豆芽 3.黄瓜切丝
拌绿豆芽 4.锅入清水烧开,焯烫下豆芽
拌绿豆芽 5.在烧开水焯烫豆芽的时候里,把红萝卜和黄瓜放碗里加上盐
拌绿豆芽 6.先腌下
拌绿豆芽 7.焯烫好的豆芽捞起沥干水放入,加上鸡精和少量生抽拌下
拌绿豆芽 8.拌好后浇上香油即可

【拌绿豆芽做法小贴士】
豆芽只要稍烫下就可以了,不要烫太久。

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