拌花菜
凉拌制作了花菜,味道不错,但是要提前用开水将花菜淖烫熟,自然晾凉,不过冷水,然后根据个人的喜好自行调味即可。 |
【食材与调料】
【主料】花菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,红辣椒适量,香菜适量,水适量 |
【制作步骤】
1.花菜洗净掰小朵。 | |
2.下开水中焯烫。 | |
3.捞出晾凉。 | |
4.码上香菜粒。 | |
5.起油锅,爆香辣椒蒜粒,加盐调味。 | |
6.将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上,食用时拌匀即可。 |
【拌花菜做法小贴士】
小贴士1、花菜要焯烫熟。 2、根据个人喜好自行调味。 |
凉拌制作了花菜,味道不错,但是要提前用开水将花菜淖烫熟,自然晾凉,不过冷水,然后根据个人的喜好自行调味即可。 |
【主料】花菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,红辣椒适量,香菜适量,水适量 |
1.花菜洗净掰小朵。 | |
2.下开水中焯烫。 | |
3.捞出晾凉。 | |
4.码上香菜粒。 | |
5.起油锅,爆香辣椒蒜粒,加盐调味。 | |
6.将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上,食用时拌匀即可。 |
小贴士1、花菜要焯烫熟。 2、根据个人喜好自行调味。 |