半干海参
| 老爸给买了5斤海参，鲜活的呀，一次也不能都吃了，继续放海参可能自溶了，肿么办，只能把海参冻起来，直接冻海参会把海参弄坏的，要先加工一下，加工成半成品就可以了，吃的时候可以直接拿出来吃 |
【食材与调料】
| 【主料】海参2500g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜活的海参 |
 | 2.用剪刀在肚子上划一道口，把水和肠子都弄出来 |
 | 3.用清水洗净 |
 | 4.锅中烧开水 |
 | 5.把海参放进去 |
 | 6.像煮饺子一样，大火烧开 |
 | 7.煮好后捞出来 |
 | 8.把煮好的海参放凉 |
 | 9.用保鲜袋包好就可以放在冰箱里了 |
【半干海参做法小贴士】
| 海参一定不能碰到油哦，不然就会自己融化的 |
