白芸豆蔓越莓花环面包的做法,怎么做白芸豆蔓越莓花环面包好吃,做白芸豆蔓越莓花环面包需要哪些食材?-优卡食谱网

用自制的馅料，做美味的面包。简单的花环造型，让整个面包出彩不少。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g，牛奶130g，鸡蛋40g，玉米油25g，白砂糖20g，奶粉12g，酵母粉3g，精盐3g

【辅料】白芸豆馅200g，蔓越莓30g，全蛋液少许，杏仁片少许

【制作步骤】

	1.白芸豆馅中加入切碎的蔓越莓干，拌匀备用，
	2.面包桶中依次加入主料中的所有食材，
	3.启动面包机和面20分钟，
	4.然后发酵至两倍大，
	5.将发酵好的面团取出，擀成长方形，
	6.均匀抹上白芸豆蔓越莓馅，
	7.从上向下卷起，收口捏紧，
	8.盘成一个圆圈形，两头捏紧，放入披萨盘中，
	9.二发至倍大后，在顶部用刀划几刀，刷上全蛋液，撒上杏仁片，
	10.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，热风烤18分钟，待表面上色后，加盖锡纸，烤至结束即可，
	11.烤好的面包立即取出，放烤架上晾凉后食用。