白切腩肉
腩肉也就是五花肉,是我家老公的最爱,这块腩肉是从老家带出来的,是乡下的猪,味道特别的好,口感也很爽。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
【辅料】鲍汁适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净 | |
2.锅内加水 | |
3.五花肉冷水下锅 | |
4.大火烧开,再用中火煲15分钟 | |
5.筷子插得进就是熟了 | |
6.放在盘子里凉一下 | |
7.把五花肉切片 | |
8.摆好盘 | |
9.成品 |
【白切腩肉做法小贴士】
煮五花肉的时候要注意别煮太熟,那样吃起来就没有口感。 |
腩肉也就是五花肉,是我家老公的最爱,这块腩肉是从老家带出来的,是乡下的猪,味道特别的好,口感也很爽。 |
【主料】五花肉300g |
【辅料】鲍汁适量 |
1.五花肉洗净 | |
2.锅内加水 | |
3.五花肉冷水下锅 | |
4.大火烧开,再用中火煲15分钟 | |
5.筷子插得进就是熟了 | |
6.放在盘子里凉一下 | |
7.把五花肉切片 | |
8.摆好盘 | |
9.成品 |
煮五花肉的时候要注意别煮太熟,那样吃起来就没有口感。 |